Chocolate

Agora que o DIA DA MÃE se aproxima e que tal oferecer à sua uma caixa de chocolates. O chocolate além de ser bom, tem várias vantagens. A maioria devem-se a um composto denominado Teobromina, que é um alcalóide primário da família das metil-xantinas, da qual também faz parte a cafeína. Actualmente, a teobromina é usada como um vasodilatador, estimulante do coração e como uma ajuda para eliminar a urina. A Teobromina, por ser estimulante, age não apenas no sistema muscular favorecendo o bom funcionamento do coração mas também sobre o sistema nervoso central e juntamente com a tiramina estimulam os neurónios e ajudam a melhorar o raciocínio. A Teobromina tem uma substância que reduz a tosse, suprimindo a actividade do nervo vago. Além do mais, a teobromina é útil em tratamentos de asma pois relaxa os músculos que se encontram nos brônquios. Mesmo que a Teobromina não seja uma substância viciadora, foi apontada como causadora do vício por chocolate, daí este ser considerado afrodisíaco, pois seus efeitos incluem os efeitos estimulantes deste composto.

Não arranje desculpas! xD

Dicas para consumir mais frutohortícolas

Não são apetecíveis!

Solução:

• Varie os alimentos usados e a forma de os confeccionar;
• Decore o prato com frutas e hortícolas;
• Desfrute de uma deliciosa sopa de legumes;
• Adicione hortícolas às suas receitas favoritas;
• Leve consigo frutas para comer ao lanche;
• Faça sumos de fruta natural e evite adicionar açúcar;
• Adicione amoras e uvas passas aos seus cereais de pequeno-almoço preferidos.

Mais Dicas para consumir frutohortícolas

Preparação muito demorada!

Solução:

• Compre produtos fáceis de preparar (cenouras bebé, tomates cereja), saladas pré-preparadas, frutas descascadas e pré-cortadas, etc.
• Armazene hortícolas congelados para uma refeição rápida.
• Use o microondas para cozinhar rapidamente.

As frutas e os hortícolas estragam-se rapidamente!

Solução:

Se faz compras uma vez por semana, compre produtos:

• frescos e processados(enlatados e congelados) - use primeiro os frescos;
• maduros e menos maduros - consuma primeiro os mais maduros.

Coloque frutas e hortícolas onde os veja frequentemente, como uma taça com frutas na mesa da cozinha.